3月25日に深川蒸留所のクラフトジン第一弾”FUEKI”のリリースが決定しました。
まずは東京深川エリアのリカーショップを中心に販売が始まります。
取り扱い店舗などについての詳細は改めてお知らせします。

『FUEKI』
深川蒸留所がニューツブロ蒸留器を使い生み出した第一のクラフトジン。
深川の常盤に長く逗留していた松尾芭蕉の俳諧の理念の一つ”不易流行”に着想を得たジン。
不易流行とは、『変わらぬ事の中に新たな変化を取り入れること』を指す言葉で、現代にツブロ式蒸留を蘇えらせた深川蒸留所にとって指針となる言葉。

「FUEKI」は、ロックやストレートで飲むと特徴的なヒバのウッディな香りと柑橘の爽やかさが合わさった癖のある味わいを楽しめますが、ソーダやトニックを混ぜて飲むと甘みある薬草の香りが広がり、ジンを飲みなれていない方でも楽しめるクラフトジンです。